מסעדת פאגו פאגו פועלת בעיר אילת מאז 1986 והצליחה לבסס את מעמדה בעיר כמוסד קולינרי מוביל. תפריט המסעדה כולל מנות פתיחה יצירתיות, מאכלי ים, דגים ומנות פסטה איכותית לצד מנות בשר משובחות.
במהלך שנת 2020, בעקבות משבר הקורונה וסגירת השמיים, נאלצה המסעדה לסגור את פעילות הסושי במסעדה למרות הצלחתו וביסוס מעמדו כאחד מברי הסושי הטובים בישראל (!!!).
כתוספת רעננה לתפריט המסעדה, הצטרף בקיץ 2020 תפריט עשיר ויצירתי של ארוחות בוקר, כולל מנות בריאות לצד מחלקת כריכי שחיתות והמבורגרים משובחים . על מטבח המסעדה מנצח שף צעיר ומוכשר המשלב את מיטב המנות המפורסמות שלנו מהמטבח הים תיכוני עם נגיעות רעננות ויצירתיות מהמטבח הצרפתי והאיטלקי.
במהלך השנים התארחו במסעדת פאגו פאגו מאות אלפי סועדים, ביניהם בין היתר : נשיאים, ראשי ממשלה, שרים וסלבריטאים מפורסמים מהארץ ומחול, לצד קהל אורחים קבוע וחוזר של ישראלים ותושבי אילת.
במשך 25 שנה פעלה מסעדת “פאגו פאגו” כמסעדה צפה הבנויה על סיפון דברת פלדה העוגנת בצמוד לגדה הצפונית במרינה באילת בסמוך למלון המלך שלמה.
בתחילת 2010 נסגרה המסעדה עקב שריפה שפרצה במטבח המסעדה וכילתה את המבנה הצף. בחודש 02/2011 נפתחו דלתות המסעדה מחדש בתוך מבנה ייחודי ומעוצב להפליא, המוקף משלושת צדדיו מים ואשר נבנה בדיוק במקום בו עגנה המסעדה הצפה במימי המרינה.
עיצוב המסעדה החדשה מתאפיין בקווים נקיים המעניקים מראה קלאסי וסולידי לחלל המסעדה תוך שילוב מקורי של פרטי נגרות עץ, בטון, ברזל וזגוגיות. תאורת הפנים המדויקת והמרהיבה צובעת את חלל המסעדה באור רך ונעים. מבעד לחלונות הפנורמיים המקיפים את חלל המסעדה, ניבטות היאכטות העוגנות בסמוך ומשתקפות מימי הים האדום. בשעות הערב מרצדים אורות בתי המלון הפרושים מסביב למעגן ומעניקים לאורחים במסעדה מראה ייחודי ותחושת חופש ורוגע.
במרכז המסעדה ניצב בר מלבני מרהיב העשוי עץ אלון מושחר ומעוטר בסרגלי עץ אלון טבעי בשילוב מתכת כסופה. סביב הבר ניתן לשבת וליהנות ממלוא מגוון התפריט העשיר שלנו ומבחר עצום של משקאות טבעיים, אלכוהול ויין.
פאגו פאגו – לשבת על המים ולהרגיש בשמיים…